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行业洞察

数亿元投资砸向新卤味，绝味和周黑鸭们慌了吗？

驼鹿君 — 2021年10月19日发布在: 新式餐饮

10月18日，卤味品牌麻爪爪宣布，已完成大望资本独家投资… 阅读更多

初代网红餐饮品牌们，现在怎么样了？

驼鹿君 — 2021年10月16日发布在: 新式餐饮

疫情之后，线下商业遭遇大洗牌。一大批新兴的餐饮品牌如雨后… 阅读更多

新消费品牌，别再迷信互联网与资本的力量了

驼鹿君 — 2021年9月13日发布在: 行业洞察

出品：驼鹿新消费（ID：tuolu360）伴随着反垄断、监管趋严等政… 阅读更多

新消费品牌：学习小米好榜样？

驼鹿君 — 2021年9月13日发布在: 行业洞察

作者：驼鹿君出品：驼鹿新消费 ID：tuolu360 前几天，小米开… 阅读更多

剧本杀：一时流行还是长期风口？

驼鹿君 — 2021年9月13日发布在: 行业洞察

作者：李君出品：驼鹿新消费 ID：tuolu360 最近，剧本杀突然… 阅读更多

资本热捧的面条经济，疯狂扩张背后的底层逻辑到底是什么？

驼鹿君 — 2021年9月11日发布在: 行业洞察

文：驼鹿君今年以来，包括遇见小面、五爷拌面、和府捞面等面食餐饮连锁品… 阅读更多