12月7日，驼鹿新消费从嗨特购官方公众号获知，嗨特购的经营主体北京优品酷卖科技有限公司，对嗨特购全国连锁门店装修工程进行公开招标。项目概况显示，嗨特购全国连锁门店预计在2022年开300-400家门店，其中90%左右的单店装修面积在200-600平米之间，10%左右的单店装修面积在600-3000平米之间。
目前，嗨特购全国门店数已将近200家，100多家集中在北京。按照招标信息规划，嗨特购将于明年年底达到近600家门店的规模。据了解，嗨特购门店的面积大多在200-600平米之间，从招标上看，明年预计会有30-40家店铺规模,在600-3000平米，预计嗨特购在门店模型上会有新的突破。
据艾媒咨询《2020年中国临期食品行业市场分析及消费者研究报告》统计，2020年中国零食行业市场规模达3万亿元，市场规模巨大。从供给侧来看，每年都将有大量的产品流入到临期食品行业，即使按1%的库存沉淀计算，临期食品也将成为“百亿市场”。不过，行业人士并不认同百亿市场空间这一说法。“从供应链周转来看，末端一般比例为1到3个百分点，规模就是300亿-1000亿元。”
各个区域型品牌折扣零售店正在疯狂圈地开店中。嗨特购、好特卖、小象生活、爱折扣等临期折扣品牌今年接连获得融资。据业内人士透露，嗨特购估值已经达到数十亿元。资本市场已经在憧憬，两三年之后，这个赛道将跑出一家上百亿美元市值的新零售巨头。
