热狗品牌爱氏热狗获千万级人民币天使轮融资

近日，爱氏热狗完成由险峰长青独家投资的千万级人民币天使轮融资，本轮资金将用于产品迭代、数字化系统升级、组织建设以及门店拓展等方面。

据了解，爱氏热狗是一家热狗品牌，主打40~60平方的小店模型，其中厨房占地面积小于15平方，对于设备的要求是「小而快」，强调「精益厨房」的理念，从而缩短顾客的等待时间。