近日，争鲜餐饮完成新一轮融资，占比26%，投资方为凯雷投资，投后估值未披露。

争鲜餐饮是一家回转寿司品牌运营商，旗下品牌有争鲜回转寿司、争鲜gogo、定食8、MAGIC TOUCH等，致力于为消费者提供相关的美食产品及服务。