又一卤味品牌获得资本加持。
近日，卤味品牌麻爪爪近日宣布，已完成大望资本独家投资的数千万元A轮融资，本轮融资是麻爪爪成立以来首次融资，由黑马工场独家担任FA。
麻爪爪创始人于学航表示本次融资将用于新的中央工厂、冷链的建设以及新市场的拓展。
据驼鹿新消费不完全统计，2021年几乎每个月都有一起卤味品牌融资。
4月份卤味火锅外卖品牌“京派鲜卤”完成百万元级天使轮融资，同时，百年卤味品牌“五香居”完成Pre-A轮1500万元人民币融资，由武汉惟实投资。
到了5月份，风干辣卤连锁品牌“菊花开卤味”宣布完成1亿元的B轮融资，由万物资本领投，众源资本、不惑创投、浅石创投跟投。
6月份，主打长沙风味的热卤品牌“盛香亭”完成近亿元融资，由腾讯领投、绝味资本追投。
7月份，卤味零食品牌王小卤获祥峰投资领投的B轮融资，热卤轻餐品牌热卤食光由红杉资本独家出手完成天使轮融资。
