中式点心品牌「祥禾饽饽铺」宣布完成过亿元首轮融资

近日，中式点心品牌「祥禾饽饽铺」宣布完成首轮融资，本轮由CMC资本独家领投，同创伟业跟投，不二资本作为战略投资方联合投资。光济资本担任本轮财务顾问。

祥禾饽饽铺是一家百年非遗老字号中式点心品牌，品牌名中的“饽饽”二字，是明清以来对于中式宫廷面点的统称。祥禾饽饽铺第二代传承人曾师从清代御厨，此后尝试融合南北点心特点，并将宫廷点心传承至今。