小吃连锁品牌夸父炸串完成数千万元A2轮融资

近日，小吃连锁品牌夸父炸串宣布完成数千万元A2轮融资，由金鼎资本独家投资，蔚澜资本担任独家财务顾问。本轮融资预计将用于数字化建设、供应链升级、品牌影响力建设和团队扩充。

夸父炸串是一个小吃连锁品牌，产品灵感源自四川乐山的油炸串串，提供炸肉制品、豆制品、鲜蔬海鲜类产品。公司采取“小门店、大连锁、全供应链”的商业模式，主要消费群体为12-35岁人群。