COOOOK轻烹烹COOOOK轻烹烹

杭州早鲜一步食品科技有限公司

  • 成立时间:2020年12月
  • 融资阶段:A轮

公司介绍

杭州早鲜一步食品科技有限公司是一个专注于异国美食RTC的食品公司,自有品牌“COOOOK轻烹烹”。

公司成立于2020年12月,2021年已完成「十分意面」、「披萨饺」、「半熟牛排」、「分子蛋糕」和配饮等西餐全品类产品的布局。产品研发上,COOOOK轻烹烹创新了“厨房-厨房”的产品研发模式,聘请米其林三星餐厅主厨为研发总厨,以米其林餐厅的口味进行研发,再由工厂进行口味还原,最终让消费者在家0厨艺做出餐厅级的异国美食。披萨饺产品上市第一个月就完成了单品破百万销售额的目标。半熟牛排采用了米其林餐厅使用的Sous Vide真空低温烹饪法制作牛排,让消费者0厨艺也可以煎出餐厅级别的原切牛排,并且配备了蔬菜、土豆泥、海盐、黄油和米其林大厨特调酱汁,一整份全餐牛排让烹饪游刃有余。

创始团队来自宝洁、正大、新希望高管。创始人Leo曾担任曾洁传统/零售/化妆品店/电商渠道总经理、护肤品类(Olay) 市场营销总监、新希望六和食品事业群总裁。联合创始人Elva曾任宝洁P&G护肤品类(Olay)市场营销总监、宝洁P&G分销商/KA/品类管理渠道总监 ;联合创始人Vic曾任正大集团CP供应链总监、新希望六和食品事业群总监。从产品到营销到供应链,创始人团队都拥有足够深入的沉淀与积累。

融资情况:

2020年12月完成由青山资本领投的千万元级别天使轮融资

2021年3月完成月恒资本独家投资数千万元A轮融资。

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